В мае 2000 года при финансовой поддержке АВА/CEELI (Американской Ассоциации Юристов) в сотрудничестве с Ташкентской коллегией адвокатов организована конференция «Принцип состязательности в уголовном судебном процессе».

В октябре 2002 года была осуществлена обменная программа с членами Европейской ассоциации студентов-юристов (ELSA-PRAGUE)

В мае 2003 г. культурно-массовый комитет совместно с комитетом по фандрейзингу организовывали дискотеку в ташкентском клубе «Royal».

19 мая 2003 года была проведена международная конференция «Частная юстиция и новые системы разрешения споров» при финансовой поддержке Фонда имени Конрада Аденауэра с участием ученых и практиков из Узбекистана, Германии, Казахстана и Киргизии. На конференции были обсуждены актуальные проблемы развития третейских судов и медиации в регионе Центральной Азии и в Европе.

В октябре 2003 года ООСЮТ принял активное участие в организации игрового судебного процесс по национальному законодательству касательно трафика людей (Mock Trial).

В мае, сентябре, октябре 2003 г. члены правления ООСЮТ провели серию тренингов по организации деятельности студенческих объединений для студентов-юристов Ферганской долины.

В октябре 2003 г. комитет научного просвещения организовал и провел тренинг "Написание резюме и трудоустройство" для членов ООСЮТ

В декабре 2003 года организована серия тренингов «Реформирование судебной власти в Республике Узбекистан»

Членами ООСЮТ были подготовлены 2 буклета "Знайте свои права": "ТСЖ и Мы" и "Неприкосновенность жилища".

17 февраля 2004 г. в здании Ташкентского Государственного юридического института был проведен семинар "Роль молодежи в построении гражданского общества", участие в котором наряду с членами ООСЮТ приняли зарубежные гости: представитель Американской ассоциации юристов в Узбекистане, г-н Тони Бараш, и стипендиат Фонда им. Конрада Аденауэра, студент-юрист университета города Пассау (Германия), Михаэль Палке.